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J-GLOBAL ID：200902096797937389   整理番号：86A0475330

ウンシュウミカン果実の温湯処理による防腐効果と果実形質に及ぼす影響

Storage decay and characteristics of fruits treated with hot water on satsuma mandarin.
著者 (1件)：
貞松光男

貞松光男 について

(佐賀県果樹試)

佐賀県果樹試 について


資料名：
佐賀県果樹試験場研究報告  (Bulletin of the Saga Prefectural Fruit Tree Experiment Station)

佐賀県果樹試験場研究報告 について


号： 9  ページ： 73-86  発行年： 1986年03月 
JST資料番号： Y0522A  ISSN： 0385-2822  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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温湯処理の防腐効果及び貯蔵中の果実形質に及ぼす影響を検討した...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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ミカン

ミカン について

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青かび病

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分類 (1件)：
分類
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果実とその加工品 
(FJ11030Z)

果実とその加工品 について

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ウンシュウミカン

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果実

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温湯処理

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形質

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