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J-GLOBAL ID：200902097813796347   整理番号：87A0192163

Sultana種レーズンの太陽熱乾燥の特長

Solar drying characteristics of Sultana raisins.
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著者 (2件)：
RAOUZEOS G S

RAOUZEOS G S について

(National Technical Univ., Athens, GRC)

National Technical Univ., Athens, GRC について

, 
SARAVACOS G D

SARAVACOS G D について

(Rutgers Univ., NJ, USA)

Rutgers Univ., NJ, USA について


資料名：
Food Engineering and Process Applications, Vol.1  (Food Engineering and Process Applications, Vol.1)

Food Engineering and Process Applications, Vol.1 について


ページ： 451-460  発行年： 1986年 
JST資料番号： K19870071  ISBN： 1-85166-022-4  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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レーズン製造における前処理による乾燥速度への影響,及びソーラ...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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乾燥

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準シソーラス用語：
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レーズン

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分類 (2件)：
分類
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野菜とその加工品 
(FJ11020O)

野菜とその加工品 について

,  太陽エネルギー利用機器 
(QE05020H)

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タイトルに関連する用語 (3件)：
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太陽熱乾燥

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特長

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