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J-GLOBAL ID：200902101437205496   整理番号：95A0180072

ヒトの便細菌相と便中代謝産物に対するラクトスクロースの有効量

Effective Dose of Lactosucrose on Fecal Flora and Fecal Metabolites of Humans.

著者 (9件)： HARA H (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo) ,  LI S-T (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo) ,  SASAKI M (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo) ,  MARUYAMA T (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo) ,  MITSUOKA T (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo) ,  OGATA Y (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Tokyo) ,  FUJITA K (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Tokyo) ,  ISHIGAMI H (Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Tokyo) ,  FUJIMORI I (Taiyo Pet Food Co., Ltd., Tokyo)
資料名： Bifidobacteria and Microflora  (Bifidobacteria and Microflora)
巻： 13  号： 2  ページ： 51-63  発行年： 1994年10月 
JST資料番号： X0537A  ISSN： 0286-9306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 20~23才の健常人8人にラクトスクロース3g/日を7日間,...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： ラクトスクロース

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分類 (1件)： 微生物の生態  (EG03040J)

物質索引 (1件)： ラクトスクロース

引用文献 (35件)：

• (1) Adlercreutz, H., and F. Martin. 1980. Biliary excretion and intestinal metabolism of progesterone and estrogens in man. J. Steroid Biochem. 13: 231-244.
• (2) Benno, Y., K. Endo, N. Shiragami, K. Sayama, and T. Mitsuoka. 1987. Effect of raffinose on human fecal microflora. Bifidobacteria Microflora 6: 59-63.
• (3) Bone, E., A. Tamm, and M. Hill. 1976. The production of urinary phenols by gut bacteria and their possible role in the causation of large bowel cancer. Am. J. Clin. Nutr. 29: 1448-1454.
• (4) Endo, K., M. Kumemura, K. Nakamura, T. Fujisawa, K. Suzuki, Y. Benno, and T. Mitsuoka. 1991. Effect of high cholesterol diet and polydextrose supplementation on the microflora, bacterial enzyme activity, putrefactive products, volatile fatty acid (VFA) profile, weight, and pH of the feces in healthy volunteers. Bifidobacteria Microflora 10: 63-64.
• (5) Fujita, K., K. Hara, H. Hashimoto, and S. Kitahata. 1990. Transfructosylation catalyzed by β -fructofuranosidase I from Arthrobacter sp. K-1. Agric. Biol. Chem. 54: 2655-2661.

タイトルに関連する用語 (6件)： ヒト ,  便 ,  細菌 ,  代謝産物 ,  ラクトスクロース ,  有効量