アスタキサンチン及び関連カロチノイドの酸化防止活性

NAGUIB Y M A

文献

J-GLOBAL ID：200902102353825320 整理番号：00A0552589

アスタキサンチン及び関連カロチノイドの酸化防止活性

Antioxidant Activities of Astaxanthin and Related Carotenoids.

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 48 号： 4 ページ： 1150-1154 発行年： 2000年04月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

標題の酸化防止活性を開発した蛍光分析で測定した。オクタン/ブ...

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ビタミンA

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