文献
J-GLOBAL ID：200902103094862120 整理番号：99A0330519
ハーブの機能性とその利用 オリエンタルハーブの機能性と利用
Functions and Utilization of Herb. Bioactive Function and Application of Oriental Medecinal Herb.
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著者 (1件)：
吉川雅之
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(
京都薬大
)
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資料名：
食品と開発 (Food Processing and Ingredients)
食品と開発 について
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巻：
34
号：
3
ページ：
4-8
発行年：
1999年03月01日
JST資料番号：
Z0786A
ISSN：
0911-3932
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
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