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J-GLOBAL ID：200902103659225390   整理番号：02A0059805

農産物及び食品についてのAlternariaマイコトキシンの分析

Analysis of Agricultural Commodities and Foods for Alternaria Mycotoxins.

著者 (1件)： SCOTT P M (Health Products and Food Branch, Health Canada, CAN)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 84  号： 6  ページ： 1809-1817  発行年： 2001年11月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Alternaria alternataの生産するマイコトキ...

シソーラス用語： *マイコトキシン ,...
準シソーラス用語： Alternaria

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  動植物,微生物のその他の産生物質  (CF10090R)

物質索引 (5件)： テヌアゾン酸 ,  アルテルナリオール ,  アルテルナリオールメチルエーテル ,  アルテヌエン ,  アルテルトキシンI

タイトルに関連する用語 (5件)： 農産物 ,  食品 ,  Alternaria ,  マイコトキシン ,  分析