文献
J-GLOBAL ID:200902103928788518 整理番号:98A0683472
私の酒造りと後継者育成への方策
Making Sake and Proposition for Successor.
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著者 (1件):
中野三樹太郎
中野三樹太郎 について
名寄せID(JGPN) 200901100572332244 ですべてを検索
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(
新潟県酒造従業員組合
)
新潟県酒造従業員組合 について
名寄せID(JGON) 201551000083696938 ですべてを検索
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資料名:
日本醸造協会誌 (Journal of the Brewing Society of Japan)
日本醸造協会誌 について
JST資料番号 F0481A ですべてを検索
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巻:
93
号:
6
ページ:
402-406
発行年:
1998年06月
JST資料番号:
F0481A
ISSN:
0914-7314
CODEN:
NJKYES
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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酒造りでは一番大切な原料の米,水と造る人との和合が良い酒を造...
シソーラス用語:
シソーラス用語/準シソーラス用語
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