文献

J-GLOBAL ID：200902104018819840   整理番号：94A0036416

病院給食システムの設計管理指針 第4回 第4章 厨房計画のガイドライン

Guideline for Hospital Foodservice System and Kitchen Planning.

著者 (3件)： 宮川宗明 (サニテック) ,  薮下光春 (エームサービス) ,  窪田伸 (セントラルユニ)
資料名： 病院設備  (Journal of Healthcare Engineering Association of Japan)
巻： 35  号： 6  ページ： 523-533  発行年： 1993年11月 
JST資料番号： Z0510B  ISSN： 0007-764X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (7件)： 病院 ,  給食 ,  設計 ,  管理指針 ,  厨房 ,  計画 ,  ガイドライン