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J-GLOBAL ID：200902105631574015   整理番号：98A0892781

固体ポリマー電解質反応器中での食用油の電気化学的水素添加 I 反応器の設計並びに操作

The Electrochemical Hydrogenation of Edible Oils in a Solid Polymer Electrolyte Reactor. I. Reactor Design and Operation.

著者 (5件)： AN W (Tulane Univ., Louisiana) ,  HONG J K (Tulane Univ., Louisiana) ,  PINTAURO P N (Tulane Univ., Louisiana) ,  WARNER K (ARS, U.S. Dep. Agriculture, Illinois) ,  NEFF W (ARS, U.S. Dep. Agriculture, Illinois)
資料名： Journal of the American Oil Chemists’ Society  (Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 75  号： 8  ページ： 917-925  発行年： 1998年08月 
JST資料番号： C0259A  ISSN： 0003-021X  CODEN： JJASDH  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 新規な電気化学的装置を用いて,温和な温度および大気圧下におけ...

シソーラス用語： *食用油脂 ,...
準シソーラス用語： 陰極還元 ,...

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分類 (2件)： 油脂の製造  (YG01030E) ,  電解装置  (XE02030E)

タイトルに関連する用語 (6件)： 固体ポリマー電解質 ,  反応器 ,  食用油 ,  電気化学 ,  水素添加 ,  設計