牛乳における成分PP3の局在性及び多様性  山羊乳及び羊乳由来PP3の精製及び特性化

SORENSEN E S; RASMUSSEN L K; MOLLER L; PETERSEN T E

文献

J-GLOBAL ID：200902107496704763 整理番号：98A0195045

牛乳における成分PP3の局在性及び多様性山羊乳及び羊乳由来PP3の精製及び特性化

The Localization and Multimeric Nature of Component PP3 in Bovine Milk: Purification and Characterization of PP3 from Caprine and Ovine Milks.

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巻： 80 号： 12 ページ： 3176-3181 発行年： 1997年12月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

ホエー等におけるプロテオースペプトン成分PP3の分布を,精製...

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原乳の品質と処理

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牛乳における成分PP3の局在性及び多様性 山羊乳及び羊乳由来PP3の精製及び特性化

牛乳における成分PP3の局在性及び多様性山羊乳及び羊乳由来PP3の精製及び特性化