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J-GLOBAL ID:200902108017361950   整理番号:00A0296687

低温適応酵素 基礎からバイオテクノロジーへ

Cold-adapted enzymes: From fundamentals to biotechnology.
著者 (9件):
資料名:
巻: 18  号:ページ: 103-107  発行年: 2000年03月 
JST資料番号: H0878A  ISSN: 0167-7799  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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低温環境に適応した低温菌産生の好冷性酵素について解説した。好...
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分類 (2件):
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酵素の応用関連  ,  酵素生理 
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