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J-GLOBAL ID：200902108260077616   整理番号：02A0916287

鉄欠乏ラットにおける食じβ-カロチンの増加に伴う肝臓脂質過酸化及びレチノール代謝の用量応答的変化

Dose-Responsive Alteration in Hepatic Lipid Peroxidation and Retinol Metabolism with Increasing Dietary β-Carotene in Iron Deficient Rats.

著者 (7件)： IKEDA R (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  UEHARA M (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  TAKASAKI M (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  CHIBA H (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  MASUYAMA R (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  FURUSHO T (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN) ,  SUZUKI K (Tokyo Univ. Agriculture, Tokyo, JPN)
資料名： International Journal for Vitamin and Nutrition Research  (International Journal for Vitamin and Nutrition Research)
巻： 72  号： 5  ページ： 321-328  発行年： 2002年10月 
JST資料番号： D0483A  ISSN： 0300-9831  CODEN： IZVIAK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 雄ウィスターラットを6群に分け,対照飼料,鉄欠乏飼料及び4種...

シソーラス用語： 経口投与 ,...
準シソーラス用語： *カロチノイド ,...

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分類 (1件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

物質索引 (2件)： β-カロチン ,  レチノール

タイトルに関連する用語 (10件)： 鉄欠乏 ,  ラット ,  食 ,  カロチン ,  肝臓 ,  脂質過酸化 ,  レチノール ,  代謝 ,  用量 ,  応答