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J-GLOBAL ID：200902108325815296   整理番号：94A0010848

イオン移動度分光分析による加工食品中の大腸菌群の測定用迅速法

A rapid method for the enumeration of coliforms in processed foods by ion mobility spectrometry.

著者 (2件)： STRACHAN N J C (Torry Research Station, Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Aberdeen, GBR) ,  OGDEN I D (Torry Research Station, Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Aberdeen, GBR)
資料名： Letters in Applied Microbiology  (Letters in Applied Microbiology)
巻： 17  号： 5  ページ： 228-230  発行年： 1993年11月 
JST資料番号： C0081C  ISSN： 0266-8254  CODEN： LAMIE7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 最確定数法に変わる大腸菌群測定法としてイオン移動度分析法を検...

シソーラス用語： 食品加工 ,...
準シソーラス用語： ニトロフェノール

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分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (3件)： イオン移動度分光分析 ,  加工食品 ,  大腸菌