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J-GLOBAL ID：200902108416915072   整理番号：98A0899605

過飽和基質溶液中での酵素による転換 II 糖転移反応をへる二糖類の合成

Enzymatic Transformations in Supersaturated Substrate Solutions: II. Synthesis of Disaccharides via Transglycosylation.

著者 (4件)： MILLQVIST-FUREBY A (Inst. Food Res., Reading, GBR) ,  MACMANUS D A (Inst. Food Res., Reading, GBR) ,  DAVIES S (Inst. Food Res., Reading, GBR) ,  VULFSON E N (Inst. Food Res., Reading, GBR)
資料名： Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)
巻： 60  号： 2  ページ： 197-203  発行年： 1998年10月20日 
JST資料番号： D0019A  ISSN： 0006-3592  CODEN： BIBIAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： オオムギ,カタツムリ,コーヒー豆から得たグリコシダーゼの粗酵...

シソーラス用語： 過飽和 ,...
準シソーラス用語： *グリコシドヒドロラーゼ ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (15件)： 4-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド ,  メチルα-D-ガラクトピラノシド ,  4-ニトロフェニルα-D-ガラクトピラノシド ,  メチルβ-D-ガラクトピラノシド ,  メチルα-L-フルクトピラノシド ,  4-ニトロフェニルβ-D-フルクトピラノシド ,  メチル6-O-アセチル-α-D-ガラクトピラノシド ,  メチル4-O-β-D-ガラクトピラノシル-α-D-ガラクトピラノシド ,  メチル3-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-ガラクトピラノシド ,  メチル3-O-β-D-ガラクトピラノシル-α-L-フルクトピラノシド ,  メチル4-O-β-D-フルクトピラノシル-α-D-ガラクトピラノシド ,  メチル4-O-β-D-ガラクトピラノシル-6-O-アセチル-α-D-ガラクトピラノシド ,  メチル6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-ガラクトピラノシド ,  メチル6-O-β-D-フルクトピラノシル-α-D-ガラクトピラノシド ,  メチル3-O-β-D-ガラクトピラノシル-6-O-アセチル-α-D-ガラクトピラノシド

タイトルに関連する用語 (7件)： 過飽和 ,  基質 ,  溶液 ,  酵素 ,  転換 ,  糖転移反応 ,  二糖類