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J-GLOBAL ID：200902110151086146   整理番号：01A0565844

食物アレルギー動物モデルを用いた抗アレルギー食の開発

著者 (1件)： 吉開泰信 (名古屋大 大学院医学研究科 病態制御研究施設 生体防御研究部門)
資料名： 食生活科学・文化及び地球環境科学に関する研究助成研究紀要  (アサヒビール学術振興財団研究紀要)
巻： 14  ページ： 61-68  発行年： 2001年04月 
JST資料番号： L3776A  ISSN： 1345-0115  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食物アレルギーマウスに20%カゼイン食又は20%卵白食を与え...

シソーラス用語： *食品アレルギー ,...

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分類 (2件)： 抗原・抗体・補体一般  (ED04010A) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (5件)： 食物アレルギー ,  動物 ,  モデル ,  アレルギー ,  開発