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J-GLOBAL ID：200902110407361484   整理番号：01A0867029

2種類の牛乳ベースの液体乳幼児食の銅,鉄及び亜鉛の溶解性と相対吸収率

Solubility and relative absorption of copper, iron, and zinc in two milk-based liquid infant formulae.

著者 (3件)： HENDRICKS G M (Univ. Vermont, VT, USA) ,  GUO M R (Univ. Vermont, VT, USA) ,  KINDSTEDT P S (Univ. Vermont, VT, USA)
資料名： International Journal of Food Sciences and Nutrition  (International Journal of Food Sciences and Nutrition)
巻： 52  号： 5  ページ： 419-428  発行年： 2001年09月 
JST資料番号： W0155A  ISSN： 0963-7486  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 母乳は乳幼児に最適の栄養源であるが,人工栄養も必要である。今...

シソーラス用語： *乳児食 ,...

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分類 (1件)： 乳製品  (FJ12023U)

物質索引 (3件)： グルコン酸銅 ,  乳酸鉄 ,  ビス(D-グルコン酸)亜鉛

タイトルに関連する用語 (7件)： 牛乳 ,  乳幼児食 ,  銅 ,  鉄 ,  亜鉛 ,  溶解性 ,  吸収率