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J-GLOBAL ID：200902110724120638   整理番号：98A0494759

グレープフルーツ・フラベドの超臨界二酸化炭素(SC-CO₂)抽出

Supercritical Carbon Dioxide(SC-CO₂) Extraction of Grapefruit Flavedo.

著者 (3件)： POIANA M (Univ. Reggio Calabria, Gallina(RC), ITA) ,  SICARI V (Univ. Reggio Calabria, Gallina(RC), ITA) ,  MINCIONE B (Univ. Reggio Calabria, Gallina(RC), ITA)
資料名： Flavour and Fragrance Journal  (Flavour and Fragrance Journal)
巻： 13  号： 2  ページ： 125-130  発行年： 1998年03月 
JST資料番号： D0041C  ISSN： 0882-5734  CODEN： FFJOED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グレープフルーツ・フラベド(Citrus paradisi ...

シソーラス用語： *グレープフルーツ ,...
準シソーラス用語： ノートカトン ,...

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分類 (1件)： 食品添加剤  (FJ10020H)

物質索引 (1件)： ノートカトン

タイトルに関連する用語 (3件)： 超臨界二酸化炭素 ,  Sc ,  CO2