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J-GLOBAL ID：200902111576458205   整理番号：97A0235442

小麦由来0.19α-Amylase Inhibitorの4残基目のトリプトファン残基の役割

Role of tryptophan residue as the forth residue in wheat derivation 0.19.ALPHA.-Amylase Inhibitor.

著者 (5件)： 吉浜宗宏 (青山学院大 理工) ,  佐々木貴史 (青山学院大 理工) ,  渋谷和憲 (慶応大 医) ,  奥田昌彦 (慶応大 医) ,  鮫島達也 (青山学院大 理工)
資料名： 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集
巻： 19th  ページ： 419  発行年： 1996年07月 
JST資料番号： L1278A  資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (3件)： 小麦 ,  トリプトファン残基 ,  役割