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J-GLOBAL ID：200902111764676449   整理番号：96A0370869

水溶性オレアノール酸に関する研究 生産,不溶性グルカン合成阻害および抗菌試験

Water-Soluble Oleanolic Acid Production, Inhibition of Insoluble Glucan Synthesis and Antibacterial Action.

著者 (5件)： 笹塚忠 (北海道糖業) ,  亀田喜郎 (北海道糖業) ,  遠藤亮 (北海道糖業) ,  鈴木弘 (北海道糖業) ,  樋渡和寿 (北海道糖業)
資料名： 精糖技術研究会誌  (Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists)
巻： 43  ページ： 63-67  発行年： 1995年12月 
JST資料番号： F0493A  ISSN： 0370-9841  CODEN： SGIKA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： オレアノール酸をビートパルプからサポニンとして抽出・精製方法...

シソーラス用語： 甜菜パルプ ,...
準シソーラス用語： オレアノール酸 ,...

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分類 (2件)： 砂糖  (FJ05010A) ,  微生物に対する影響  (EE05020V)

物質索引 (1件)： オレアノール酸

タイトルに関連する用語 (7件)： 水溶性 ,  オレアノール酸 ,  研究 ,  不溶性 ,  グルカン ,  阻害 ,  抗菌試験