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J-GLOBAL ID：200902112443344017   整理番号：96A0708381

7種の新鮮な野生キノコ(担子菌類)の揮発性組成分

Investigation of Some Volatile Components of Seven Fresh Wild Mushrooms (Basidiomycetes).

著者 (6件)： RAPIOR S (Univ. Montpellier I, Montpellier, FIN) ,  CAVALIE S (Univ. Montpellier I, Montpellier, FIN) ,  ANDARY C (Univ. Montpellier I, Montpellier, FIN) ,  PELISSIER Y (Univ. Montpellier I, Montpellier, FIN) ,  MARION C (Univ. Montpellier I, Montpellier, FIN) ,  BESSIERE J-M (Ecole Nationale Superieure de Chimie, Montpellier, FRA)
資料名： Journal of Essential Oil Research  (Journal of Essential Oil Research)
巻： 8  号： 2  ページ： 199-201  発行年： 1996年03月 
JST資料番号： T0943A  ISSN： 1041-2905  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題キノコの揮発性組成分をGC/MSで分析した。種類によって...

シソーラス用語： 揮発分 ,...
準シソーラス用語： 担子菌類 ,...

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分類 (1件)： 精油,香料  (YG03020H)

タイトルに関連する用語 (3件)： キノコ ,  担子菌類 ,  揮発性組成