微生物産生高分子を利用した生分解性吸水性ポリマー  納豆菌のγ-グルタミン酸架橋体は自重の5,000倍の吸水率をもつ

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J-GLOBAL ID：200902114386526491 整理番号：01A0209078

微生物産生高分子を利用した生分解性吸水性ポリマー納豆菌のγ-グルタミン酸架橋体は自重の5,000倍の吸水率をもつ

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資料名：
巻： 39 号： 1 ページ： 8-9 発行年： 2001年01月25日
JST資料番号： G0527A ISSN： 0453-073X CODEN： KASEAA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

納豆菌が生産するγ-グルタミン酸(PGA)は、重合度が5,0...

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蛋白質・ペプチド一般 , 高分子固体のその他の性質 , 微生物の生化学

引用文献 (5件)：

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