文献
J-GLOBAL ID:200902114516464345 整理番号:93A0700041
殺菌およびUHT装置の進展
Advances in pasteurisation and UHT equipment.
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著者 (1件):
RUSSELL P
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名寄せID(JGPN) 200901100423871884 ですべてを検索
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資料名:
Milk Industry (Milk Industry)
Milk Industry について
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巻:
95
号:
7
ページ:
11-13,15
発行年:
1993年07月
JST資料番号:
E0315A
ISSN:
1473-6381
CODEN:
MIINA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)
抄録/ポイント:
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