文献

J-GLOBAL ID：200902115312045765   整理番号：99A0941140

健康なヒトにおける,グルコースホメオスタシスメパラメータへの豆やトウモロコシ澱粉摂取の影響

Effects on parameters of glucose homeostasis in healthy humans from ingestion of leguminous versus maize starches.

著者 (4件)： SEEWI G (CPC-Res. and Dev. Center, Heilbronn) ,  GNAUCK G (CPC-Res. and Dev. Center, Heilbronn) ,  STUTE R (CPC-Res. and Dev. Center, Heilbronn) ,  CHANTELAU E (Heinrich-Heine-Univ., Duesseldorf)
資料名： European Journal of Nutrition  (European Journal of Nutrition)
巻： 38  号： 4  ページ： 183-189  発行年： 1999年08月 
JST資料番号： C0778B  ISSN： 1436-6207  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： そのまま又は加工したトウモロコシ澱粉,エンドウや黄エンドウ澱...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： インシュリン

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分類 (1件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (4件)： ヒト ,  豆 ,  トウモロコシ澱粉 ,  摂取