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J-GLOBAL ID：200902116425163396   整理番号：93A0212532

ラット小腸スクラーゼおよびα-グルコシダーゼ活性に対する茶多価フェノールによる阻害

Inhibition of Rat Small Intestinal Sucrase and α-Glucosidase Activities by Tea Polyphenols.

著者 (2件)： HONDA M (Mitsui Norin Co., Ltd., Shizuoka, JPN) ,  HARA Y (Mitsui Norin Co., Ltd., Shizuoka, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 57  号： 1  ページ： 123-124  発行年： 1993年01月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緑茶多価フェノールの主成分である4種のカテキン類および紅茶に...

シソーラス用語： ラット ,...
準シソーラス用語： テアフラビン ,...

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分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (8件)： (-)-エピカテキン ,  (-)-エピガロカテキン ,  (-)-エピカテキンガラート ,  (-)-エピガロカテキンガラート ,  テアフラビン ,  テアフラビンガラートA ,  テアフラビンガラートB ,  テアフラビンジガラート

引用文献 (11件)：

• 1) T. Matsuzaki and Y. Hara, Nippon Nôgeikagaku Kaishi (in Japanese), 59, 129-134 (1985).
• 2) Y. Hara, M. Watanabe, and G. Sakaguchi, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi (in Japanese), 36, 375-379 (1989).
• 3) J. Kawamura and T. Takeo, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi (in Japanese), 36, 463-467 (1989).
• 4) K. Fukai, T. Ishigami, and Y. Hara, Agric. Biol. Chem., 55, 1895-1897 (1991).
• 5) J. Okuda, I. Miwa, K. Inagaki, T. Horie, and M. Nakayama, Biochem. Pharmac., 31, 3807-3822 (1982).

タイトルに関連する用語 (7件)： ラット ,  小腸 ,  スクラーゼ ,  α-グルコシダーゼ ,  活性 ,  茶多価フェノール ,  阻害