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J-GLOBAL ID:200902117076974175   整理番号:98A0907567

唐辛子成分,カプサイシンの薬理作用と臨床応用に関する研究 (科学技術庁科学技術振興局S)

Studies on pharmacological action and clinical application of a red pepper component, capsaicin and its derivatives.
著者 (2件):
資料名:
ページ: 233-240  発行年: 1998年 
JST資料番号: N19982222  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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分類 (2件):
分類
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調味料,香辛料  ,  代謝異常・栄養性疾患の治療 

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