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J-GLOBAL ID：200902117888013977   整理番号：95A0549063

生育-休眠期間中におけるヤーコン各部位の糖含量の変化

Seasonal Growth and Fluctuations of Sugar Content in Yacon (Polymnia sonchifolia) during Growth and Dormancy.

著者 (4件)： 深井克彦 (三井農林 食品総研) ,  大野幸子 (三井農林 食品総研) ,  後藤慶一 (三井農林 食品総研) ,  原征彦 (三井農林 食品総研)
資料名： 日本土壌肥料学雑誌  (Japanese Journal of Soil Science and Plant Nutrition)
巻： 66  号： 3  ページ： 233-237  発行年： 1995年06月 
JST資料番号： G0156A  ISSN： 0029-0610  CODEN： NIDHAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アンデス高地原産の標記植物を栽培し,生育-休眠期間を通して各...

シソーラス用語： キク科 ,...
準シソーラス用語： Polymnia sonchifolia ,...

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分類 (1件)： いも類  (FC03036L)

物質索引 (5件)： フルクトース ,  グルコース ,  しょ糖 ,  1-ケストース ,  ニストース

引用文献 (10件)：

• 浅見輝男. ヤーコンの地上部, 種イモ, 塊根中のフラクトオリゴ糖について. 土肥誌. 1992, 63, 72-74
• OHYAMA, T. Composition of storage carbohydrate in tubers of yacon(Polymnia sonchifolia). Soil Sci.Plant Nutr. 1990, 36, 167-171
• 浅見輝男. 栽培・保存期間中におけるヤーコンのフラクトオリゴ糖などの各種糖類の成分変化. 土肥誌. 1991, 62, 621-627
• 月橋輝男. ヤーコンの栽培に関する研究. 農作業研究. 1989, 24, 32-38
• 月橋輝男. ヤーコンの栽培に関する研究. 農作業研究. 1990, 25, 38-47

タイトルに関連する用語 (4件)： 生育 ,  休眠 ,  ヤーコン ,  糖含量