オオムギα-アミラーゼの結晶および分子構造

文献

J-GLOBAL ID：200902117946332735 整理番号：94A0561309

Crystal and Molecular Structure of Barley α-Amylase.

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巻： 239 号： 1 ページ： 104-121 発行年： 1994年05月27日
JST資料番号： D0124B ISSN： 0022-2836 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：オランダ (NLD) 言語：英語 (EN)

3つの重原子を用いた多同形置換法や溶媒フラットニング法で,標...

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酵素一般

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