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J-GLOBAL ID：200902118338564034   整理番号：97A0099569

養鶏分野におけるHACCP方式の導入

Introduction of HACCP System to the Field of Poultry Production.
著者 (1件)：
遠藤秀紀

遠藤秀紀 について

(農水省 畜産局)

農水省 畜産局 について


資料名：
鶏病研究会報  (Journal of the Japanese Society of Poultry Diseases)

鶏病研究会報 について


巻： 32  号： 3  ページ： 119-124  発行年： 1996年 
JST資料番号： S0659B  ISSN： 0285-709X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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標記は米国のアポロ計画で開発された衛生管理方式の一つで,「危...
シソーラス用語：
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食品衛生

食品衛生 について

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危害分析・重要管理点監視

危害分析・重要管理点監視 について


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分類 (1件)：
分類
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食品の検査・取締り 
(FJ01054G)

食品の検査・取締り について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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養鶏

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, 
HACCP

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