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J-GLOBAL ID：200902119495520608   整理番号：94A0063315

種々の植物起源の澱粉粒の構造について一般的な特徴

A Universal Feature in the Structure of Starch Granules from Different Botanical Sources.

著者 (3件)： JENKINS P J (Univ. Cambridge, Cambridge, GBR) ,  CAMERON R E (Univ. Cambridge, Cambridge, GBR) ,  DONALD A M (Univ. Cambridge, Cambridge, GBR)
資料名： Starch  (Starch)
巻： 45  号： 12  ページ： 417-420  発行年： 1993年12月 
JST資料番号： E0130A  ISSN： 0038-9056  CODEN： STARDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 種々の植物種の澱粉は,構造または機能の点でほとんど単一化した...

シソーラス用語： 分子構造 ,...

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分類 (1件)： 澱粉  (FJ05030W)

タイトルに関連する用語 (2件)： 植物起源 ,  澱粉粒