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J-GLOBAL ID：200902120936542007   整理番号：98A0589379

日本の即席麺類

Instant Noodles in Japan.
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著者 (1件)：
KUBOMURA K

KUBOMURA K について

(Kubomura Food Advisory Consultants, Tokyo, JPN)

Kubomura Food Advisory Consultants, Tokyo, JPN について


資料名：
Cereal Foods World  (Cereal Foods World)

Cereal Foods World について


巻： 43  号： 4  ページ： 194-197  発行年： 1998年04月 
JST資料番号： C0315C  ISSN： 0146-6283  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
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麺類の歴史について述べ,即席麺類を説明した。また,即席麺類に...
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麺類

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分類 (1件)：
分類
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粉製品 
(FJ04030P)

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タイトルに関連する用語 (2件)：
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