文献

J-GLOBAL ID：200902121425362724   整理番号：00A0493790

牛乳由来リン脂質による血中コレステロールの降下および肝臓蓄積脂質量の低下

著者 (8件)： 粂久枝 (明治乳業 栄養科学研) ,  塚原恵子 (明治乳業 栄養科学研) ,  岡崎恵子 (明治乳業 栄養科学研) ,  山口真 (明治乳業 栄養科学研) ,  大友英生 (明治乳業 栄養科学研) ,  佐々木一 (明治乳業 栄養科学研) ,  矢島高二 (明治乳業 栄養科学研) ,  桑田有 (明治乳業 栄養科学研)
資料名： 日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)
巻： 54th  ページ： 79  発行年： 2000年04月01日 
JST資料番号： X0098A  ISSN： 1347-9121  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 牛乳由来リン脂質には顕著な血中コレステロールの降下,および肝...

シソーラス用語： *牛乳 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=00A0493790&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=X0098A") }}

分類 (3件)： 原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  生物学的機能  (EB05020M) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (8件)： 牛乳 ,  リン脂質 ,  血 ,  コレステロール ,  降下 ,  肝臓 ,  蓄積 ,  脂質