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J-GLOBAL ID：200902122097571619   整理番号：99A0552961

ヒトの健康や栄養にとつて食物のγ-リノレン酸は重要である

Importance of Dietary γ-Linolenic Acid in Human Health and Nutrition.

著者 (2件)： FAN Y-Y (Texas A&M Univ., TX) ,  CHAPKIN R S (Texas A&M Univ., TX)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 128  号： 9  ページ： 1411-1414  発行年： 1998年09月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多価不飽和脂肪酸については未だに解明さるべき未知の点が多いが...

シソーラス用語： ヒト ,...

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分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (2件)： γ-リノレン酸 ,  ジホモ-γ-リノレン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： ヒト ,  栄養 ,  食物 ,  γ-リノレン酸