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J-GLOBAL ID：200902122183104748   整理番号：95A0185915

Mortierella ramannianaのデカン流加培養によるγ-リノレン酸含有りん脂質の生産

Production of γ-Linolenic Acid-Containing Phospholipids by Mortierella ramanniana in a Fed-batch Culture of Decane.

著者 (4件)： YOKOCHI T (National Inst. Bioscience and Human-Technology, Ibaraki-ken) ,  KAMISAKA Y (National Inst. Bioscience and Human-Technology, Ibaraki-ken) ,  NAKAHARA T (National Inst. Bioscience and Human-Technology, Ibaraki-ken) ,  SUZUKI O (National Inst. Bioscience and Human-Technology, Ibaraki-ken)
資料名： 油化学  (Journal of the Japan Oil Chemists' Society)
巻： 44  号： 1  ページ： 9-15  発行年： 1995年01月 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 0513-398X  CODEN： YKGKAM  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題流加培養により,7dで22g/Lの菌体を得た。その菌体中...

シソーラス用語： Mortierella ,...
準シソーラス用語： デカン ,...

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分類 (2件)： 油脂の製造  (YG01030E) ,  菌体の生産  (FK03040W)

物質索引 (8件)： デカン ,  γ-リノレン酸 ,  デカン酸 ,  ラウリン酸 ,  パルミチン酸 ,  オレイン酸 ,  リノール酸 ,  ミリスチン酸

引用文献 (13件)：

• RATLEDGE, C. Lecithins. 1987, 72
• PATT, T. E. J. Bacteriol. 1978, 134, 636
• YOKOCHI, T. Yukagaku. 1982, 31, 993
• YOKOCHI, T. J. Jpn. Oil Chem. Soc. (YUKAGAKU). 1986, 35, 929
• MAKULA, R. A. J. Bacteriol. 1978, 121, 250

タイトルに関連する用語 (5件)： Mortierella ,  デカン ,  流加培養 ,  γ-リノレン酸 ,  りん脂質