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J-GLOBAL ID：200902122473085763   整理番号：98A0199919

茶による発癌抑制 実験的研究からの証拠

Inhibition of Carcinogenesis by Tea: The Evidence from Experimental Studies.

著者 (3件)： DREOSTI I E (CSIRO Div. Human Nutrition, South Australia) ,  WARGOVICH M J (Univ. Texas M.D. Anderson Cancer Center, Texas) ,  YANG C S (Rutgers Univ., NJ)
資料名： Critical Reviews in Food Science and Nutrition  (Critical Reviews in Food Science and Nutrition)
巻： 37  号： 8  ページ： 761-770  発行年： 1997年12月 
JST資料番号： C0510B  ISSN： 1040-8398  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 茶は世界で最も広範に消費される飲料の一つで,化学的成分の解明...

シソーラス用語： 茶 ,...

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分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  基礎腫よう学一般  (GE02010R)

タイトルに関連する用語 (4件)： 茶 ,  発癌抑制 ,  実験的研究 ,  証拠