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J-GLOBAL ID:200902123196207496   整理番号:99A0674807

エンドウ種子におけるアスコルビン酸代謝 アスコルビン酸前駆体としてのD-グルコソン、L-ソルボソンおよびL-ガラクトノ-1,4-ラクトンの比較

Ascorbic Acid Metabolism in Pea Seedlings. A Comparison of D-Glucosone, L-Sorbosone, and L-Galactono-1,4-Lactone as Ascorbate Precursors.
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巻: 120  号:ページ: 453-461  発行年: 1999年06月 
JST資料番号: C0606A  ISSN: 0032-0889  CODEN: PLPHA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)

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