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J-GLOBAL ID：200902124575324633   整理番号：98A0670489

化学組成,消化性,蛋白質分解性及び毒性因子についての非毒性種及び毒性種Jatropha curcasの比較評価

Comparative evaluation of non-toxic and toxic varieties of Jatropha curcas for chemical composition, digestibility, protein degradability and toxic factors.

著者 (3件)： MAKKAR H P S (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU) ,  ADERIBIGBE A O (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU) ,  BECKER K (Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 62  号： 2  ページ： 207-215  発行年： 1998年06月 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ニカラグア,ナイジェリア及びメキシコ原産の4品種のトウダイグ...

シソーラス用語： *トウダイグサ科 ,...
準シソーラス用語： Jatropha curcas

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (8件)： 化学組成 ,  消化性 ,  蛋白質分解 ,  毒性因子 ,  非毒性 ,  毒性 ,  Jatropha ,  比較評価