文献

J-GLOBAL ID：200902125124685230   整理番号：01A0336764

牛,羊及び山羊ラクトフェリンの抗菌及び結合特性 比較研究

Antibacterial and binding characteristics of bovine, ovine and caprine lactoferrins: a comparative study.

著者 (2件)： RECIO I (NIZO Food Res., Ede, NLD) ,  VISSER S (NIZO Food Res., Ede, NLD)
資料名： International Dairy Journal  (International Dairy Journal)
巻： 10  号： 9  ページ： 597-605  発行年： 2000年 
JST資料番号： W0531A  ISSN： 0958-6946  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： チーズホエーから山羊及び羊ラクトフェリンを単離した。これらラ...

シソーラス用語： *畜乳 ,...
準シソーラス用語： 球菌属 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=01A0336764&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=W0531A") }}

分類 (1件)： 食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (6件)： 牛 ,  羊 ,  山羊 ,  ラクトフェリン ,  抗菌 ,  研究