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J-GLOBAL ID：200902125780397143   整理番号：02A0652817

カゼインホスホペプチドの新たな生体調節活性 免疫調節作用

著者 (1件)： 大谷元 (信州大 大学院農学研究科)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 44  号： 8  ページ： 1-10  発行年： 2002年08月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 筆者のグループは牛乳蛋白質やその消化物を対象に免疫系を調節す...

シソーラス用語： *ペプチド ,...
準シソーラス用語： マイトジェン因子 ,...

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分類 (1件)： 抗原・抗体・補体の生化学  (ED04020L)

物質索引 (1件)： L-ホスホセリン

タイトルに関連する用語 (4件)： カゼインホスホペプチド ,  生体調節 ,  活性 ,  免疫調節作用