原葉形質と蒸製玉緑茶荒茶品質との関係

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J-GLOBAL ID：200902125978295834 整理番号：94A0126580

Relationship between high-quality green tea made by steam and protophyll characteristic.

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号： 78 別冊ページ： 80-81 発行年： 1993年11月
JST資料番号： G0753A ISSN： 0366-6190 CODEN： CHKHB9 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

1番茶では煮沸葉の形質値などが,2,3番茶では品質合計で生葉...

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し好料作物 , アルカロイドし好飲料

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