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J-GLOBAL ID：200902126292239403   整理番号：95A0739619

高等植物でのフェニルプロパノイド代謝における中間体の抗酸化能

Antioxidant potential of intermediates in phenylpropanoid metabolism in higher plants.

著者 (7件)： CASTELLUCCIO C (UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR) ,  PAGANGA G (UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR) ,  MELIKIAN N (UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR) ,  BOLWELL G P (Royal Holloway-Univ. London, Surrey, GBR) ,  PRIDHAM J (Royal Holloway-Univ. London, Surrey, GBR) ,  SAMPSON J (UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR) ,  RICE-EVANS C (UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR)
資料名： FEBS Letters  (FEBS Letters)
巻： 368  号： 1  ページ： 188-192  発行年： 1995年07月10日 
JST資料番号： D0575A  ISSN： 0014-5793  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 上記代謝系の中間体である四つのヒドロキシけい皮酸(I)につい...

シソーラス用語： 代謝産物 ,...
準シソーラス用語： 顕花植物 ,...

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分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (4件)： p-クマリン酸 ,  カフェイン酸 ,  フェルル酸 ,  シナピン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： 植物 ,  フェニルプロパノイド ,  代謝 ,  中間体 ,  抗酸化能