文献

J-GLOBAL ID：200902127295912423   整理番号：99A1022744

チコリ酸およびその類縁化合物の抗酸化作用

Antioxidant Ability of Chicoric Acid and Its Analogous Compounds.

著者 (5件)： 木村拓子 (桐蔭横浜大 工) ,  山本進一 (桐蔭横浜大 工) ,  小川勲 (桐蔭横浜大 工) ,  三浦啓彦 (桐蔭横浜大 工) ,  長谷川正木 (桐蔭横浜大 工)
資料名： 日本化学会誌  (化学と工業化学)
号： 11  ページ： 739-750  発行年： 1999年11月10日 
JST資料番号： F0226B  ISSN： 0369-4577  CODEN： NKAKB8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 活性酸素を除去する機能を有する化合物の探索および合成は近年非...

シソーラス用語： 化学合成 ,...

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分類 (2件)： 芳香族単環カルボン酸エステル・カルボン酸無水物・酸ハロゲン化物  (CF05190E) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (9件)： 2-O-[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイル]-L-りんご酸 ,  2-O,3-O-ビス[3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリロイル]-D-酒石酸 ,  DPPH ,  3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸 ,  3-(3,4-ジヒドロキシフェニル)アクリル酸メチル ,  2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-3,5,7-トリオール ,  3,4-ジヒドロキシベンゾニトリル ,  4-ニトロピロカテコール ,  チコリ酸

引用文献 (11件)：

• Japanese Patent A平 6-9416
• BLOIS, M. S. Nature. 1958, 4617, 1199
• STOCKS, J. Clin.Sci.Mol.Med. 1974, 47, 215
• PANIZZI, L. Gazz.Chim.Ital. 1954, 84, 812
• SCARPATI, M. Tetrahedron. 1958, 4, 43

タイトルに関連する用語 (2件)： チコリ酸 ,  抗酸化作用