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J-GLOBAL ID:200902128205189627   整理番号:98A0826255

医食同源 薬用食物に疾病予防物質を探る (3)

Medicine and food in same source. Investigation of disease protective substance in medicinal food (3).
著者 (1件):
資料名:
巻: 40  号:ページ: 90-93  発行年: 1998年09月 
JST資料番号: G0895A  ISSN: 0037-4105  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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タラノメ(タラノキ頂芽)とタラノキ樹皮・根皮のサポニン分画お...
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分類 (1件):
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食品の化学・栄養価 
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