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J-GLOBAL ID：200902129254422198   整理番号：96A0843577

ICRマウスのエタノール代謝に及ぼす茶葉成分の影響

Effects of Tea (Camellia sinensis) Chemical Compounds on Ethanol Metabolism in ICR Mice.

著者 (6件)： KAKUDA T (Itoen Ltd., Shizuoka, JPN) ,  SAKANE I (Itoen Ltd., Shizuoka, JPN) ,  TAKIHARA T (Itoen Ltd., Shizuoka, JPN) ,  TSUKAMOTO S (Nihon Univ. School of Medicine, Tokyo, JPN) ,  KANEGAE T (Nihon Univ. School of Medicine, Tokyo, JPN) ,  NAGOYA T (Nihon Univ. School of Medicine, Tokyo, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60  号： 9  ページ： 1450-1454  発行年： 1996年09月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緑茶成分のアルコール代謝に及ぼす影響を,ICRマウスを用いて...

シソーラス用語： マウス ,...
準シソーラス用語： エピガロカテキン ,...

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分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  アルカロイドし好飲料  (FJ06030D)

物質索引 (6件)： エタノール ,  アセトン ,  (-)-エピガロカテキンガラート ,  (-)-エピガロカテキン ,  カフェイン ,  アセトアルデヒド

引用文献 (26件)：

• 1) J. Akabane, Jap. J. Stud. Alcohol (in Japanese), 1, 17-19 (1966).
• 2) S. Takase and A. Takada, Metabolism (in Japanese), 28, 431-439 (1991).
• 3) C. J. P. Eriksson and T. Fukunaga, Alcohol & Alcoholism, Suppl., 2, 9-25 (1993).
• 4) U-M. Korr, H. Nuutinen, and M. Salaspuro, Clin. Exper. Res., 9, 468-471 (1985).
• 5) M. Phillips, J. Greenberg, and V. Martinez, Clin. Exper. Res., 13, 523-526 (1989).

タイトルに関連する用語 (3件)： ICRマウス ,  エタノール代謝 ,  茶葉