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J-GLOBAL ID：200902129644147392   整理番号：96A0758439

赤トウガラシ(Capsicum annuum)からカロチノイド3,6-エポキシドの再単離

Reisolation of Carotenoid 3,6-Epoxides from Red Paprika (Capsicum annuum).

著者 (5件)： DELI J (Univ. Medical School of Pecs, Pecs) ,  MOLNAR P (Univ. Medical School of Pecs, Pecs) ,  MATUS Z (Univ. Medical School of Pecs, Pecs) ,  TOTH G (Univ. Medical School of Pecs, Pecs) ,  STECK A (Univ. Bern, Bern)
資料名： Helvetica Chimica Acta  (Helvetica Chimica Acta)
巻： 79  号： 5  ページ： 1435-1443  発行年： 1996年07月08日 
JST資料番号： C0113A  ISSN： 0018-019X  CODEN： HCACAV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題植物からククルビタキサンチンA,ククルビタキサンチンB,...

シソーラス用語： トウガラシ ,...
準シソーラス用語： カロチノイド ,...

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分類 (2件)： カロチノイド,その他のテルペノイド  (CF10025Z) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (6件)： ククルビタキサンチンA ,  ククルビタキサンチンB ,  カプサンチン3,6-エポキシド ,  シクロビオラキサンチン ,  ククルビタクロム1 ,  ククルビタクロム2

タイトルに関連する用語 (4件)： Capsicum ,  カロチノイド ,  エポキシド ,  単離