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J-GLOBAL ID：200902130162822082   整理番号：01A0441422

油脂産業は消費者価値をどう拡大できるか 「日本型食生活」と21世紀の油脂産業

著者 (2件)： 春井等 (日本油脂) ,  福本雅弘 (日本油脂)
資料名： 油脂
巻： 54  号： 5  ページ： 100-108  発行年： 2001年05月15日 
JST資料番号： G0210A  ISSN： 0912-5396  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 消費者の健康を増進し,晴れることのない閉塞感を打開するきっか...

シソーラス用語： 油脂洗剤工業 ,...
準シソーラス用語： 食糧問題 ,...

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分類 (2件)： 油脂一般  (YG01010I) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

物質索引 (3件)： フィチン酸 ,  フェルラ酸 ,  トコトリエノール

タイトルに関連する用語 (8件)： 油脂 ,  産業 ,  消費者 ,  価値 ,  拡大 ,  日本 ,  食生活 ,  21世紀