文献

J-GLOBAL ID：200902132067941174   整理番号：02A0873189

クランベリー果実(Vaccinium macrocarpon)からの抽出物の酸化防止活性及び抗腫よう物質のスクリーニング

Antioxidant Activities and Antitumor Screening of Extracts from Cranberry Fruit (Vaccinium macrocarpon).

著者 (5件)： YAN X (Univ. Massachusetts-Dartmouth, Massachusetts) ,  MURPHY B T (Univ. Massachusetts-Dartmouth, Massachusetts) ,  HAMMOND G B (Univ. Massachusetts-Dartmouth, Massachusetts) ,  VINSON J A (Univ. Scranton, Pennsylvania) ,  NETO C C (Univ. Massachusetts-Dartmouth, Massachusetts)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50  号： 21  ページ： 5844-5849  発行年： 2002年10月09日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クランベリー果実の抽出物について,ラジカル排除活性と7種の腫...

シソーラス用語： 酸化防止 ,...
準シソーラス用語： Vaccinium macrocarpon

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=02A0873189&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=C0251A") }}

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  腫ようの実験的治療  (GE02040Y)

物質索引 (8件)： シアニジン3-ガラクトシド ,  3-(α-D-アラビノフラノシルオキシ)-3′,4′,5,5′,7-ペンタヒドロキシフラボン ,  クエルセチン3-キシロシド ,  イソラムネチン ,  ミリセチン3-ガラクトシド ,  クエルセチン3-ガラクトシド ,  クエルセチン3-α-L-アラビノフラノシド ,  クエルセチン3-α-L-ラムノピラノシド

タイトルに関連する用語 (7件)： クランベリー ,  果実 ,  Vaccinium ,  抽出物 ,  酸化防止活性 ,  抗腫よう物質 ,  スクリーニング