文献

J-GLOBAL ID：200902132215273194   整理番号：94A0264482

糖蜜中の有効物質

Active Components in Cane Molasses having Effect on Human Skin.

著者 (3件)： 山下文夫 (大日本製糖) ,  鈴木武司 (大日本製糖) ,  堅正五郎 (大日本製糖)
資料名： 精糖技術研究会誌  (Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists)
巻： 41  ページ： 43-48  発行年： 1993年12月 
JST資料番号： F0493A  ISSN： 0370-9841  CODEN： SGIKA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 国産糖甘しょ糖蜜からTLCにより黒糖に含まれる配糖体タキオシ...

シソーラス用語： 糖蜜 ,...
準シソーラス用語： モノフェノールオキシダーゼ ,...

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分類 (2件)： 砂糖  (FJ05010A) ,  化粧品  (YG03030S)

タイトルに関連する用語 (2件)： 糖蜜 ,  物質