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J-GLOBAL ID：200902132371340225   整理番号：94A0756722

ヒト腸内細菌および代謝に及ぼすグアーガム酵素分解物摂取の効果

Effects of Partially Hydrolyzed Guar Gum Intake on Human Intestinal Microflora and Its Metabolism.

著者 (7件)： OKUBO T (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  ISHIHARA N (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  TAKAHASHI H (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  FUJISAWA T (Kanagawa Prefectural Public Health Lab., Kanagawa, JPn) ,  KIM M (Taiyo Kagaku Co., Ltd., Mie, JPN) ,  YAMAMOTO T (Fukuyama Univ., Hiroshima, JPN) ,  MITSUOKA T (Nippon Veterinary and Animal Science Univ., Tokyo, JPN)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 58  号： 8  ページ： 1364-1369  発行年： 1994年08月 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グアーガム酵素分解物(PHGG)はin vitroの試験でB...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： グアルゴム ,...

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分類 (1件)： 澱粉以外の多糖類  (FJ05040H)

引用文献 (27件)：

• 1) R. Penagini, P. Velio, R. Vigorelli, A. Bozzani, D. Castagnone, T. Ranzi, and P. A. Bianchi, Am. J. Gastroenterol., 8, 123-125 (1986).
• 2) D. J. A. Jenkins, A. R. Leeds, B. Slavin, J. Mann, and E. M. Jepson, Am. J. Clin. Nutr., 32, 16-18 (1979).
• 3) T. Ide, H. Horiuchi, and K. Nishimoto, Ann. Nutr. Metab., 35, 34-44 (1991).
• 4) H. Takahashi, S. I. Yang, C. Hayashi, M. Kim, J. Yamanaka, and T. Yamamoto, Nutr. Res., 13, 649-658 (1993).
• 5) J. R. Balascio, J. K. Palmer, and A. A. Salyers, J. Food Biochem., 5, 271-282 (1981).

タイトルに関連する用語 (5件)： ヒト ,  腸内細菌 ,  代謝 ,  グアーガム ,  酵素分解