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J-GLOBAL ID：200902132918383838   整理番号：98A0212871

乳酒誕生の背景

Background of birth of milk wine.
著者 (1件)：
越智猛夫

越智猛夫 について

(東北福祉大)

東北福祉大 について


資料名：
New Food Industry  (New Food Industry)

New Food Industry について


巻： 40  号： 2  ページ： 25-30  発行年： 1998年02月 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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乳酒を致酔飲料として利用している民族は,モンゴル族だけと考え...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*蒸留酒

蒸留酒 について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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モンゴル

モンゴル について

,...
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分類 (2件)：
分類
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酒類一般 
(FK04021Y)

酒類一般 について

,  チーズ 
(FJ12025C)

チーズ について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
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乳酒

乳酒 について

, 
背景

背景 について


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