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J-GLOBAL ID：200902135530858817   整理番号：94A0627133

新規な環状イソマルトオリゴ糖および環状イソマルトオリゴ糖合成酵素について

Novel Cyclic Sugars, Cycloisomaltooligosaccharides, and Cycloisomaltooligosaccharide Synthase.

著者 (4件)： 小熊哲哉 (野田産業科学研) ,  戸辺光一朗 (盛進製薬) ,  堀内達雄 (野田産業科学研) ,  小林幹彦 (食品総研)
資料名： 応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)
巻： 41  号： 2  ページ： 235-243  発行年： 1994年06月 
JST資料番号： F0614A  ISSN： 1340-3494  CODEN： OTKAE3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： デキストランから環状のイソマルトオリゴ糖を生成する微生物の検...

シソーラス用語： 少糖類 ,...
準シソーラス用語： 桿菌属 ,...

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分類 (2件)： 砂糖以外の糖  (FJ05020L) ,  酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (11件)：

• 1) E. B. TILDEN and C. S. HUDSON : J. Bacteriol., 43, 527-544 (1942).
• 2) F. C. MACINTIRE, W. H. PETERSON, and A. J. RIKER : J. Biol. Chem., 143, 491-496 (1942).
• 3) M. KAWAMURA, T. UCHIYAMA, T. KURAMOTO, Y. TAMURA, and K. MIZUTANI : Carbohydr. Res., 192, 83-90 (1989).
• 4) D. FRENCH : Method Enzymol., 5,148-155 (1962).
• 5) S. KINOSHITA, M. NAKATA, A. AMEMURA and H. TAGUCHI : J. Ferment. Bioeng., 72, 416-421 (1991).

タイトルに関連する用語 (3件)： 環状 ,  イソマルトオリゴ糖 ,  合成酵素